Салат “Тюльпаны”

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр “Моцарелла” (или любой мягкий)
яйца
креветки more…

Салат “Любимый”

Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез. more…

700 г тыквы,
165 мл яблочного сока
165 мл 9%-ного уксуса
2 ч л соли
2 ч л сахара
пряности (горький черный и душистый перец, гвоздику, семена горчицы) more…

Берете тыкву, желательно узенькую и длинненькую и вырезаете из нее колечки. Из любой другой попробуйте нарезать пластинки или другие фигурки. Главное, чтобы они были не толстые – мм 5, ну максимум 1 сантиметр. Смазываете каждое колечко медом и обжариваете в раскаленном масле (лучше всего кукурузном) с двух сторон в кляре.  Вкуснота неописуемая
more…

1 кг грибов

100г свежего сыра с зеленью

2 пучка зеленого лука

1 пучок лука-резанца

2 луковицы

немного масла, соли, перца.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очищеные грибы порезать на кусочки. Зеленый лук почистить и порезать кольцами.

Луковицы нарезать кубиками. Сковороду разогреть для жаренья. поджарить лук и грибы.

В конце добавить слегка обжаренный зеленый лук. Приправить солью и перцем. Сверху положить сыр и оставить его расплавляться. Готовое блюдо посыпать зеленыым луком.

Очень вкусный рецепт на каждый день

600 г свинины

250 г лука

2 дольки чеснока

2 столовые ложки красного перца, соль

500 г мягкой квашеной капусты

немного тмина

1\8 л сметаны

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо нарезать на большые куски для гуляша, хорошо высушить. Лук и чеснок мелко порубить. Большую железную посуду разогреть. Обжарить в ней мясо, добавить  лук и обжарить его до прозрачности. Затем подмешать чеснок, перец и посолить. Квашуную капусту немного разрыхлить и уложить на мясо. Посыпать тмином. Закрыть крышкой и переключить температуру на самое нижнее деление. Гуляш готовить 40-50 минут минут через 20 перемешать. Перед подачей на стол полить сметаной.

Вкусный рецепт на каждый день.

1\2   кг   спаржи

1   пучок   петрушки,   перец,   соль.

1\4   л   сливок

1   яйцо

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Спаржу   потушить   в   посуде   15   минут . Затем   мелко   порезать   или  протереть   через   сито,   добавить   петрушки,  перец,  соль   и   пол-литра   воды.  Варить   5   минут.  Яйцо   и   сливки   взбить,   добавить   в   суп.   Подавать   с   петрушкой.

Вкусный рецепт на каждый день)))

300   г    винограда

1   небольшой   качан   чикори-салата

375   г   шампиньонов

2   столовых   ложки   винного   уксуса

2   столовые   ложки   масла   растительного

соль, перец, 1   луковица

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Виноград разрезать на половинки и удалить косточки. Салат разобрать на маленькие листочки. Шампиньоны порезать кусочками. Все перемешать. Мелко порубить лук. Заправить уксусом, солью, перцем, мелко нарубленым луком и маслом.

Приятного аппетита!

Вкусный рецепт на каждый день

Ингредиенты:

1 небольшой болгарский перец

6 яиц

0,5 стакана молока

250 грамм пармезана

50 грамм отваренных макарон

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.ложка сливочного масла

Соль, перец по вкусу  more…

Пончики
Нам понадобится:
2 яйца
пол стакана сахара
творог-1 пачка(200-250гр.)
стакан муки
пол чайной ложки соды гашенной уксусом

Способ приготовления:
Взбиваете два яйца,  добавляете  пол стакана сахара,  перемешиваете,   выкладываете пачку творога и все это перемешиваете блендером   (у кого нет,тогда ложкой).

Добавляете соду гашеную уксусом.
Затем постепенно всыпаете муку,  постоянно мешая.  more…